愛吃榴槤的朋友有口福了
今天要推薦一款「冷凍乾燥榴槤」
無添加糖，人工香料，無防腐劑的非油炸低卡果乾
這果乾作法很特別是「冷凍乾燥法」
「冷凍乾燥法」Freeze Dried
意思是將新鮮水果急速冷凍
待水果中的水份轉變為微小冰粒
在放置於真空艙內進行「昇華」（將冰直接轉化為水蒸氣）
以此方法乾燥的水果，除去水份之外也能完整保留原有的營養價值
以及新鮮水果內的維生素、礦物質
（傳統的油炸、糖漬或熱烘乾燥手法，皆會破壞水果內的維生素和礦物質）
我平時真的很少吃水果
但把水果製作成像餅乾一樣讓我很方便食用
打開包裝滿滿榴槤香
一開始我還以為吃不到榴槤綿密口感，但我錯了
一口咬下是脆的但慢慢在嘴裡變得綿密就像吃到新鮮榴槤..
超厲害👍
聽廠商說真空冷凍乾燥科技
成本高昂但能完整保留水果營養，非常健康喔！
（平均25公斤的新鮮榴槤果肉僅可製成1公斤的乾燥榴槤果乾）
新鮮榴槤也不是365天都能吃得到的，價格也越來越貴
愛吃榴槤的朋友們推薦給你們，不怕吃不到好吃的榴槤囉❤️
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